Суши с креветками

Суши с креветками

  • 13-07-2010, 20:09
Суши с креветками Ингредиенты:
Готовый рис для суши – 2 стакана;
Сваренные и очищенные креветки – 8 штук;
Огурец – ½ штуки;
Кунжутные зерна – 1 столовая ложка;
Водоросли – 1 пластина;
Васаби – 1 щепотка.

Огурец нарезается продольными полосками. На дно кастрюли ложиться фольга, на которую кладут креветки, разрезанные в длину на две части. На креветки высыпают стакан риса для суши, затем выкладывают нарезанный огурец и посыпают темными кунжутными зернами. Все это накрывается пластиной из водорослей, на которую сверху высыпают оставшийся рис. После того, как все слои разложены, наверх укладывается фольга и уже на нее кладут какую-нибудь тяжесть. Блюдо оставляют под грузом на час, по прошествии времени его выкладывают на тарелку таким образом, чтобы креветки, находящиеся в самом нижнем слое, оказались наверху.
{sape}
Роллы Калифорния
Роллы Калифорния
  • 21-06-2010, 21:42
Соба-суши
Соба-суши
  • 28-06-2010, 18:57
Мисо-суп с жареным тофу
Мисо-суп с жареным тофу
  • 28-06-2010, 23:00
Как сделать роллы дома?
Как сделать роллы дома?
  • 5-05-2010, 14:41
Роллы Нобу маки
Роллы Нобу маки
  • 27-06-2010, 14:57