Суши-диета

Суши-диета

  • 20-04-2011, 04:54
Суши-диетаНа суши можно похудеть — это низкокалорийное и в то же время сытное блюдо. Разгрузочный суши-день следует устраивать раз в неделю. Суши, роллы или сашими лучше готовить самим: и в качестве будете уверены, и дешевле получится. А овощные роллы будут уместны.

Нынешняя мода на суши вполне объяснима. Это уже не экзотика, а здоровая еда, богатая витаминами и минералами. Еще бы: суши, роллы и сашими ведь состоят из исключительно полезных ингредиентов. Чтобы в этом удостовериться, давайте разберем эти японские блюда на их классические "запчасти".

Рис

Это источник сложных углеводов и клетчатки. Углеводы дают энергию, а клетчатка улучшает пищеварение. Также рис содержит много калия, который регулирует кровяное давление и нейтрализует действие на организм соли, поступающей с другими продуктами.

Витамин В, содержащийся в рисе, способствует укреплению нервной системы и благоприятно влияет на кожу, волосы и ногти.
В рисе содержится и небольшое количество других необходимых минералов: фосфора, цинка, железа, кальция и йода.
Кроме того, рис работает как сорбент — вытягивает из организма все ненужное и таким образом чистит его.

Рыба и морепродукты

В первую очередь, рыба и морепродукты богаты белком, который легко усваивается.

Омега-3 жирные кислоты полезны для сердечно-сосудистой системы: предотвращают образование тромбов в сосудах, тем самым снижая риск сердечных приступов, а также способствуют улучшению умственной работы и физической активности.

Рыба и морепродукты – сильные афродизиаки. Поэтому они придутся "ко двору", если надо повысить потенцию и усилить сексуальное влечение.

Также эти ингредиенты суши, роллов и сашими содержат витамины группы В, а также йод, цинк, калий, фосфор.

Водоросль нори

Нори, в первую очередь, — это источник йода, кальция, железа. Эти минералы отвечают за развитие здорового скелета и кровеносной системы. Йод к тому же необходим для умственной деятельности.

Также водоросль богата витаминами А, D и группы В.

Водоросль с рисом с точки зрения здорового питания — тоже отличный тандем.

Васаби

Васаби — высушенный и измельченный корень одноименного растения, который по вкусу напоминает хрен. Васаби добавляют к соевому соусу, который подают к суши и сашими.

Васаби обладает дезинфицирующими свойствами и уничтожает различные микроорганизмы в сырой рыбе. Кроме того, васаби — источник витамина С.

Авокадо

Этот фрукт довольно таки калорийный, так как содержит много жиров. Но это — редкие мононенасыщенные жиры, которые снижают уровень холестерина в крови.

Кроме того, авокадо обладает сильными антиоксидантными свойствами, а также является хорошим источником калия и витамина Е.

Огурец

Содержит калий, фосфор, кальций, магний, железо, цинк, а также витамины С, В1, В2, В5, В6, РР, Е, провитамин А. Этот овощ обладает способностью выравнивать в организме кислотный дисбаланс.

Огурец на 99% состоит из воды, а в 100 граммах овоща содержится всего 10 ккал.

Как похудеть на суши?

В суши и роллах мало калорий.

Во-первых, все морепродукты малокалорийны: калорий в них меньше, чем в курятине.

Во-вторых, суши едят, как правило, небольшими порциями.

Ну, а в третьих, передать не позволяют японские палочки, которые используют для суши: с ними не удастся быстро набить желудок.

В одном ломтике суши (около 50 г) от 60 до 90 калорий.

Похожие новости

{sape}